Notre atelier dédié à la Focaccia

Une fabrication artisanale, des produits importés directement d'Italie, et du goût.

Nous vous invitons à nous rejoindre à l'Atelier Focaccia pour vous faire découvrir notre interprétation de la Focaccia italienne. 

Toute notre fierté réside dans l'élaboration de la pâte (72h) et le choix des ingrédients. Nous avons sélectionné les meilleurs fournisseurs, afin de vous proposer des saveurs uniques et authentiques. Puis, nous avons élaboré la meilleure des recettes en utilisant le savoir-faire boulanger de notre chef Marc, afin de vous servir une pâte avec un goût et une texture unique, c'est-à-dire moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
 
Hormis la pâte, toutes nos focaccias et salades sont faites le jour même où elles sont dégustées. 

De la pâte à la préparation, tout est fait maison. ​